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Primero Trina, ahora Petit Suisse

24 May

Primero fue la marca Trina la que promocionaba “Práctica Huerting”, podéis visitar su página web para conocer mas esta iniciativa:

http://www.practicahuerting.com/#

Pues hoy he visto un anuncio de Petit Suisse que tiene una promoción en la cual enseña a los niños a cultivar semillas de verduras (en el anuncio salen lechugas) en los botes de petit suisse y para hacerlo, regala semillas con los pack. Además no he podido resistirme y he entrado en la página web del producto y si yo me he quedado alucinada imaginaos los más pequeños. Puedes crear tu propio huerto virtual, recoger cosechas y incluso crear tu propio Danonino. Increíble!
Qué os parece?
Aplaudo esta iniciativa de las dos marcas, me parece algo realmente positivo.

http://www.danonino.es/juega/

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Aprender a escribir,a leer y a comer

17 May

 El Sábado publicaron esta noticia en el periódico “El país”.

La noticia nos cuenta lo que ya sabemos, cada vez los niños comen peor. “el pescado tiene agujaaaas” dice un niño de cinco años en el comedor del cole mientras que a otro le gusta el cocido pero no “lo verde que flota”. En los comedores escolares tienen que luchar con los niños para que se coman la poca verdura, lentejas,pescado y fruta que les ponen.

Y es que a veces se convierte en una autentica batalla, yo tengo recuerdos de cuando mi hermano era pequeño, sentarse a la mesa era sinónimo de lloros, gritos y estirones de oreja. Se pasaban horas en la mesa y muchas veces desistían y ganaba él, por eso ahora no le gustan muchas cosas, era agotador. Yo creo que como yo fui la primera, se cansaron de pelear conmigo y con el segundo tuvieron la mano más ancha, porque conmigo lo consiguieron, me gusta todo y lo que no me gusta, no me importa comerlo. Pero yo sufrí el “Hasta que no te lo comas, no te levantas y si no comes, lo cenarás” .

El ejemplo de mi casa lo podemos extrapolar a muchas familias españolas, pero es que como dice el artículo las papilas gustativas de los más pequeños no son iguales a las de los adultos, hay que echarle imaginación y lograr que les entre por los ojos y lo más importante de todo ” un hijo imita a sus padres y no come lo que ellos nunca prueban”.

Se que es muy fácil decirlo desde fuera, desde el punto de vista nutricionista pero tendríamos que ser madres/padres y nutricionistas para hablar del tema como toca. Pienso que después de horas trabajando, llegar a casa y luchar para que el niño coma lo que no le gusta es difícil, pero desde aquí animo a hacerlo, animo a que queden fuerzas para hacerlo porque cuando me voy de viaje familiar y comemos en algún restaurante no me gusta nada la sensación de ver a mi hermano que no prueba la ensalada,  nunca pide de condimento verdura y siempre come carne o pasta.  ¡ Con la cantidad de cosas que hay y lo bueno que está todo !

… i ací et trenque l’ou!

20 Abr

Mañana empiezan las fiestas de  Semana Santa. Seamos más o menos creyentes hay cosas que no faltan estos días, los dulces.

Cada zona tiene sus dulces típicos, siendo las grandes protagonistas las monas de pascua.

La mona de pascua es un alimento típico de Aragón, Valencia y Cataluña. Se trata de una torta hecha a base de harina, azúcar, huevos y sal. A este mismo bollo se le añaden uno o más huevos coloreados, dependiendo del tamaño, dando lugar a curiosas formas.

Monas con forma de serpiente y tortuga

 Es tradición que los padrinos regalen las monas a sus ahijados el Domingo de Pascua. Al día siguiente, la familia y amigos se reúnen para comer en algún lugar, a poder ser en el campo. Lo que más me gusta de este día es romper el huevo. Aquí se suele decir: ací em pica, ací em cou i ací et trenque l’ou!!  Inmediatamente después de pronunciar esta frase se casca el huevo en la frente de otra persona. No hace falta decir que el pique está servido!

Otra tradición de estas fechas es el esconder huevos de chocolate para que los niños los encuentren. Recuerdo que mi madre los escondía por toda la casa, y la verdad es que pasabamos muy buenos ratos. Una vez encontrados todos los huevos queda lo mejor, comerlos.

Huevos de pascua coloreados

La verdad es que dulces típicos de Semana Santa hay muchísimos: torrijas, arroz con leche, pestiños, bartolillos… Así que ya sabeis, aprovechad estas vacaciones para comer y divertiros al mismo tiempo.

Más salud en el cole

1 Abr

De sobra sabemos, por propia experiencia que en el cole, instituto… hay cafeterías, máquinas expendedoras que ofrecen snacks no muy saludables para los más peques. En el mio por ejemplo, había una máquina expendedora de zumos, cola, agua y al lado la de los snacks donde podrías encontrar papas, palmeras de chocolare, bombas de chocolate, snaks fritos etc.

A los niños ( y a muchos adultos también)  les pierde el dulce, el frito etc. Tal vez nosotros  tenemos más poder de decisión (algunos no =) ), pero los niños no se lo piensan dos veces y en vez de almorzarse un buen bocadillo prefieren el chocolate. Que, ojo, no esta nada mal, los niños han de disfrutar y comer chocolate ni papas es nada malo, hay que comer de todo, pero el niño ha de saber que hay alimentos que se comen todos los días y  determinados “placeres” que obtienen cuando es fin de semana, cuando se han portado muy bien, algún premio etc. No han de hacer de esos alimentos algo habitual en sus dietas.

Bueno pues parece que las mamás a partir de ahora van a estar más seguras de que sus hijos no picotean estos snaks cada dos por tres porque La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición ayer aprobó la prohibición de la venta en los centros escolares de productos con un “alto contenido” en ácidos grasos saturados, grasas trans, sal y azúcares…

Los niveles permitidos de estas sustancias  que se suministren en las escuelas infantiles tendrá que fijarlos ahora el Gobierno y es que uno de cuatro niños en nuestro país es obeso. El texto inicial prohibía la venta de productos que no cumplieran “determinados perfiles nutricionales” pero, gracias a una enmienda de CIU que ha sido consensuada con los otros grupos, se han fijado cuáles son esas sustancias que, en niveles elevados, quedarán excluidas de la alimentación escolar.
“No podemos prohibir la venta de chucherías en la calle o en las casas, porque eso es responsabilidad de los padres, pero sí podemos hacerlo en el ámbito público”, ha comentado.
Personalmente me parece una decisión perfecta que se tendría que haber pensado hace mucho, pero que mucho tiempo.

Comer por los ojos!

26 Mar

Según un articulo publicado ayer en la revista Science, comer pescado puede prevenir la ceguera.

Los ácidos grasos omega-3 que contiene el pescado pueden ayudar a prevenir la retinopatía, una enfermedad de los ojos que puede causar ceguera en personas con diabetes o niños prematuros. La retinopatía es el desarrollo anormal de vasos sanguíneos en la retina (que tiene altas concentraciones de omega-3) y una de las principales causas de la ceguera.

En las dietas occidentales modernas abunda el consumo de ácidos grasos omega-6, y según algunos estudios un consumo excesivo puede incrementar el riesgo de contraer ciertas enfermedades y agudiza la depresión. Los ácidos grasos de la serie omega-3 desempeñan papeles especiales en las membranas celulares del sistema nervioso, aunque según han detectado los investigadores no están en suficientes cantidades en nuestras dietas.

Los investigadores estudiaron la influencia de los omega-3 en la retina de ratones y descubrieron que el aumento de los ácidos grasos de este tipo derivados de la dieta limitó el crecimiento patológico de los vasos sanguíneos denominados neovasos, encargados de producir la ceguera si no se desarrollan de manera normal. Ratones alimentados con ácidos omega-3 experimentaron una reducción del 50% de estos vasos, con lo que se llega a la conclusión de que el consumo de este tipo de ácidos grasos sea una buena medida de prevención de la ceguera.

Para más información: http://www.sandiegored.com/noticias/5658/Comer-pescado-previene-la-ceguera/

Si comer pescado ya es bueno nutricionalmente, este hecho nos da a conocer otro motivo más por el que consumir pescado en nuestra dieta habitual.

 

Premio Nestle sobre Nutrición Infantil

25 Mar

XVI Premio especial NESTLÉ sobre nutrición infantil 2011


Todos sabemos la cantidad de productos que esta marca ofrece para los mas pequeños de casa, además es una de las empresa con mayor inversión en I+D+i. Por eso es interesante saber que la Asociación Española de Pediatría convoca el decimosexto Premio Nestlé sobre nutrición con una DOTACIÓN de 18.000€.

Aparte de la dotación económica del Premio, Nestlé España, S.A. entregará el 25% de la misma a la Fundación de Pedia- tría de la AEP, entre cuyos fines está la ayuda y promoción de la investigación en el ámbito pediátrico.

Tiene como principal objetivo el de colaborar en la investigación pediátrica, principalmente en el área de la nutrición infantil, uno de los pilares fundamentales para el adecuado desarrollo y crecimiento del niño.

Los trabajos deberán estar físicamente recibidos en la Secretaría de la Asociación Española de Pediatría, C/ Aguirre, 1 bajo dcha., 28009 Madrid, antes de las 15:00 horas del día 31 de marzo de 2011.

Las bases del concurso y mas información podéis encontrarlas aquí:

http://www.aeped.es/noticias/xvi-premio-especial-nestle-sobre-nutricion-infantil-2011

Veremos mas adelante quienes son los premiados!

Prestemos atención a los más peques!

6 Mar

El pasado mes de febrero arrancó una campaña sobre hábitos alimenticios para 3.500 escolares riojanos de entre 8 y 9 años. La puesta en marcha de la campaña  “Aprende a comer con Capi” tiene como fin el conocimiento de hábitos alimenticios saludables y de los productos agroalimentarios riojanos.

«Capi es una abeja, la mascota en versión infantil de ‘La Rioja Capital’, y esta vez se dirige a los niños  para orientarles en una alimentación equilibrada», precisó el consejero de Agricultura, Íñigo Nagore.

La iniciativa, que recorrerá hasta mayo 90 colegios de la Comunidad, en forma de sesiones con cocineros de prestigio, diferentes juegos para identificar sabores y productos, y un concurso final de elaboración de un menú, cuyo primer premio es un viaje a Port Aventura.

En momentos donde la obesidad infantil es una patología importante cualquier medida de prevención  supone un paso adelante.

Estas iniciativas son de agradecer y no estaría nada mal que se llevaran a cabo en todas las comunidades autónomas. Hay que atender a nuestra alimentación ya que esos hábitos que traspasamos de unos a otros son los hábitos que adquieren lo más jóvenes, en cuestión nuestro futuro, así pues, esta iniciativa crea una sociedad futura mejor tanto física como psíquica ya que “in corpore sano mens sana”

Aquí os dejo link de la noticia por si os interesa tener más información!!

http://www.elcorreo.com/alava/v/20110208/rioja/arranca-campana-sobre-habitos-20110208.html