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I Congreso Internacional de Estudiantes en Nutrición humana y dietética

5 Abr

Tras la  exitosa “Mostra de vins, caves, licors i aliments tradicionals” a la que pudimos asistir el pasado fin de semana a degustar vinos, quesos y embutidos (entre otros) de Valencia, y que ha tenido una gran aceptación (había muchísima gente, y muchas colas, sobretodo en los embutidos); os informamos que esta semana se celebra en Valencia el I Congreso Internacional de Estudiantes en Nutrición humana y dietética, los días 7, 8 y 9 de Abril.

Este I Congreso, bajo el lema “Un mar de salidas profesionales”, pretende ser una ventana abierta a las salidas profesionales de la profesión del dietista-nutricionista, exponiendo al estudiante, de esta rama de la salud, de las diferentes y variadas especializaciones que pueden existir en ella, y con la cual pueda encauzar su futuro profesional. Los asistentes observarán las actividades, funciones y una visión subjetiva de cada especialización. Es un enfoque donde la interacción y la complicidad entre profesionales y estudiantes ayudarán a dirigir con paso firme y sincero el destino que espera a una profesión en su ayuda para vencer las enfermedades nutricionales y la búsqueda de la mejora de la salud, divulgación y la cooperación. En muchas de las ponencias se reflejará la gran ayuda de estos profesionales en equipos multi e interdisciplinares.

En la página del congreso (http://www.adinu2011.com/) se muestran las distintas ponenecias que tendrán lugar; además harán una Olimpiada dirigida a estudiantes de la titulación de Nutrición Humana y Dietética donde éstos podrán demostrar los conocimientos adquiridos durante su formación, así como otras actividades.

Sin duda, una gran paso hacia delante, pues es la primera vez que se celebra un congreso de estudiantes de nutrición. Aunque no pueda asistir, creo que es una gran iniciativa, pues las tareas del dietista-nutricionista todavía no están del todo insertadas en la sociedad actual. La mayoría de personas relaciona el concepto de nutricionista con “persona que te pone a dieta” y realmente, hay muchos más campos de actuación (divulgación en colegios y otros centros, cooperación, etc).


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